【フランス生活】おいしいごはんが食べたいとき
フランスのスーパーでは、パスタ類に並んでお米も比較的豊富に手に入ります。 クスクスに少々飽きてきたので、最近はお米を買い、自宅にあるお鍋でおいしく炊ける方法を日々研究中です。 ということで今回は、おいしいご飯の炊き方のコ … 続きを読む
暮らし
【フランス生活】夜行列車に乗ってみた
12月中旬、ニースとパリ間の移動で、初めてフランスの夜行列車（Train de nuit）を利用しました。今回は、実際の利用体験と、フランスにおける最近の夜行列車事情についてまとめます。 【行き】ニース → パリ（1等車 … 続きを読む
【フランス生活】南仏でカフェオレボウルを巡る旅② ビオット
南仏でカフェオレボウルを巡る旅 続編です。 前編 ビオットはアンティーブ（Antibes）の内陸側、高い丘の上に佇む、鷲巣村といわれる小さな村。石畳の路地にガラス工房やアトリエが点在し、今も昔の景観がほぼそのまま残る、か … 続きを読む
【フランス生活】南仏でカフェオレボウルを巡る旅① ヴァロリス
コートダジュールの海辺を歩くと、誰もがまず光のまぶしさや色彩の鮮やかさを語ります。しかし、この地域の魅力は海だけではありません。 ヴァロリス（Vallauris）。そして次に訪れるビオット（Biot）。 どちらもアンティ … 続きを読む
【フランス生活】南仏ニースのクリスマス
常夏のリゾート地のイメージが先行しがちなコートダジュール。12月になっても温暖な気候と夏に負けない強い日差しの中にも、確かにクリスマスの気配が満ちています。パリやフランス北部の華やかな装飾とは少し異なりますが、どこか軽や … 続きを読む