【留学通信】パリで学んだ「デザイン思考」
パリで受けた、少し変わった授業 パリ滞在中、パリにある学校のキャンパスにて「デザイン思考」をテーマにした授業を受講しました。 この授業は、最終的に「ハッカソン」と呼ばれる実践型の課題に取り組むことを前提に構成されていまし … 続きを読む
quiyo
【フランス生活】雪の日のパリ移動
街が素顔を見せるとき 雪のパリは、写真で見る分にはこの上なく美しい街です。 白く縁られ屋根に、音を吸い込んだように静まり返る通り。 けれど眺める側から移動する側に回った瞬間、その美しさは別の顔を見せ始めました。 それは少 … 続きを読む
【フランスワイン】光の衣装をまとう、冬のエペルネ散策
12月中旬、シャンパーニュ地方エペルネで毎年開催される Habits de Lumière（アビ・ド・リュミエール）を見に行きました。名だたるメゾンがひしめきあうシャンパーニュ通り（Avenue de Champagne … 続きを読む
【フランス生活】日本食でおもてなし
学校の冬休みの間、多くのクラスメイトは実家に帰省したり、ヨーロッパ各地へ旅行に出かけたりしていました。 一方で、私たちいわゆる「居残り組」は、自然とお互いの家を行き来するようになり、それぞれの国の料理を振る舞い合う関係に … 続きを読む
【フランス生活】おいしいごはんが食べたいとき
フランスのスーパーでは、パスタ類に並んでお米も比較的豊富に手に入ります。 クスクスに少々飽きてきたので、最近はお米を買い、自宅にあるお鍋でおいしく炊ける方法を日々研究中です。 ということで今回は、おいしいご飯の炊き方のコ … 続きを読む