【フランス生活】日本食でおもてなし
学校の冬休みの間、多くのクラスメイトは実家に帰省したり、ヨーロッパ各地へ旅行に出かけたりしていました。 一方で、私たちいわゆる「居残り組」は、自然とお互いの家を行き来するようになり、それぞれの国の料理を振る舞い合う関係に … 続きを読む
日仏
【フランス生活】おいしいごはんが食べたいとき
フランスのスーパーでは、パスタ類に並んでお米も比較的豊富に手に入ります。 クスクスに少々飽きてきたので、最近はお米を買い、自宅にあるお鍋でおいしく炊ける方法を日々研究中です。 ということで今回は、おいしいご飯の炊き方のコ … 続きを読む
【フランス生活】南仏ニースのクリスマス
常夏のリゾート地のイメージが先行しがちなコートダジュール。12月になっても温暖な気候と夏に負けない強い日差しの中にも、確かにクリスマスの気配が満ちています。パリやフランス北部の華やかな装飾とは少し異なりますが、どこか軽や … 続きを読む
【フランス生活】赤インゲン豆であんこ作りに挑戦
フランスのスーパーを歩いていると、日本では見かけない豆がずらりと並んでいます。 ひよこ豆、レンズ豆、白いんげん、そしてharicots rouges（アリコ・ルージュ）という赤いんげん豆。 ある日、この赤インゲン豆の缶詰 … 続きを読む
【大阪・関西万博2025】フランス館がすごい。アート×テクノロジーの「愛の賛歌」体感レポ
フランスが好きな方。 フランスに行きたいけど、今すぐに行けない方へ。 現在開催中の大阪・関西万博では、フランス館がまさに愛の賛歌を体現した空間になっています。 本記事では、展示内容から混雑状況まで、現地訪問レポートをお … 続きを読む