フランス生活

【フランス生活】南仏で迎えたボジョレー・ヌーヴォー解禁日

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11月の第3木曜日といえば、おなじみボジョレー・ヌーヴォー解禁日です。 フランスといえど、ここはロゼが主流の南仏です。ボジョレーはもっと北の文化だから、それほど盛り上がることはないだろうと思っていましたが、その予想はうれ … 続きを読む

【フランス生活】年に一度の「食の祭典」で地方特産品を堪能

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ニース近郊の海辺にあるカーニュ＝シュル＝メール（Cagnes-sur-Mer）では、毎年秋に美食の祭典「Salon du Palais Gourmand（サロン・デュ・パレ・グルマン）」が開催されます。 このイベントのこ … 続きを読む

【フランス生活】休戦記念と連帯の日

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明日（11月11日）は学校がお休みです。私といえばのんきにさて明日はどこに行こうか考えている間、フランスのARTEという番組でヴィクトル・ユゴーの名作『レ・ミゼラブル』の映画が始まりました。 この背後には単なる古典愛だけ … 続きを読む

【フランス生活】赤インゲン豆であんこ作りに挑戦

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フランスのスーパーを歩いていると、日本では見かけない豆がずらりと並んでいます。 ひよこ豆、レンズ豆、白いんげん、そしてharicots rouges（アリコ・ルージュ）という赤いんげん豆。 ある日、この赤インゲン豆の缶詰 … 続きを読む

【フランス生活】風邪に効く飲み物

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10月の秋休みが終わってから、すっかり風邪をひいてしまいました。色が濃く、粘り気のある痰が喉から気管支にかけて絡む感じで、咳が止まりません。就寝前になると発作のように咳き込んでしまう日が１週間以上続いています。父親譲りの … 続きを読む